Vem älskar inte japansk mat? Den är fräsch och smakrik som få andra. På japansk restaurang i Stockholm finns sushi och mycket mer. Ses vi där ikväll kanske?
Du vet hur det är. Ibland vill man göra lite mer av middagen och kvällen. Det är oftast roligt att laga maten själv, och det blir gott och som man vill ha det. Men ibland finns detta förfärliga härliga suget efter något helt annat. Det man aldrig ger sig på i egna köket.
De allra flesta förknippar det japanska köket med sushi, och varför inte? Det är nyttig mat, det smakar gott och det är lättätet. Det förutsätter också att man har tillgång till de bästa råvarorna och att man har handlaget och kunskapen. Hmmm… visst kan många, men långtifrån alla. Sedan finns det också bra mycket mer än bara sushi i Japan.
Kom i helgstämning på japansk restaurang
I det japanska köket finns något för varje smak och varje gom. Kombinationen av fisk eller skaldjur med ris är välkänd. Med traditionella tillbehör blir det en positiv smakupplevelse och kan varieras nästan i det oändliga. Men för den som inte uppskattar eller inte tål den typen av mat då?
Tja, vad sägs om friterad kyckling eller kalvtartar? Sällskapet kan ju äta sin vanliga sushi på Kungsholmen medan den icke fisk-hågade mumsar på flankstek med svart vitlök, teriyaki och ostronskivling som tillbehör. Flera alternativ med vegetariska rätter gör kvällen fulländad och alla blir nöjda.